市場分析：

茶油在營養方面得到大眾認可，茶油越來越受市場歡迎，尤其是獲得認證的茶油。目前茶油市場銷售一路走高，市場前景良好。

生產工藝說明：

壓榨工藝：茶籽→清理→剝殼→軋胚→蒸炒→壓榨→毛油→物理精煉→純物理壓榨油→小包裝

浸出工藝：茶籽→清理→剝殼→軋胚→蒸炒→預榨→浸出→一蒸→二蒸→汽提→毛油

毛油精練：毛油→脫膠→脫酸→脫色→真空脫臭→冬化脫蠟→食用油→灌裝

適用說明：

1. 加工方式：壓榨制油、預榨浸出制油

2. 加工特點：濃香菜籽、濃香花生、核桃、葵花籽等油料可共用此生產線設備加工

3. 推薦模式：供銷當地超市或周邊市區

4. 操作人員：2-10人

5. 主加工區：長（12-24米）*寬（4-8米）*高（4-6米）

工藝流程：毛油用泵泵入煉油鍋，進行脫膠中和操作。當油和皂明顯分離，迅速下沉時，停止攪拌，靜置，然后吸出上層清油至水洗灌。皂角由底部排空管放至皂角桶，當皂角含油較多時，停止放皂腳，皂腳由泵打入皂腳灌。煉油罐中剩余的油混入下一灌中繼續。煉油罐中轉移的清油水洗后去脫色罐中進行吸附脫色。脫色后的油通過泵以恒定的流量泵入析氣器中，油的流量通過流量計來調節。在析氣器中，油通過進料管上的多個噴嘴噴出，析氣器中維持大約3mmHg的壓力的高真空以使油中滲入少量空氣被釋放。油從析氣器中出來，被泵入油--油交換器，與從脫臭塔出來的熱油進行熱交換，被加熱到至少180℃。從油--油熱交換器出來，油流入導熱油爐加熱器，被加熱到260℃，導熱油在導熱油爐中加熱到290℃，在整個過程中使用。熱的待脫臭油從導熱油加熱器進入到組合式脫臭塔中，在填料段中用直接汽汽提出脂肪酸和其他相對易揮發的臭味物質，再進入板式段脫臭和熱脫色。在加工低酸價或對于成品油酸價要求不高的油品時，可以不需要通過填料段，直接板式段脫臭和熱脫色。脫酸脫臭后的油從組合式脫臭塔中排出，泵入熱交換器與待脫臭油進行交換，再進入冷卻器，被水冷卻，冷卻后油溫不高于70℃，后通過精濾器，進行保險過濾，再存入成品油罐存灌。

適合品種：米糠油，茶籽油，玉米胚芽，動物油等高酸價、雜質多的油料等。

主要特點：采用物理精煉工藝，不需要通過堿煉脫酸，避免了中性油損失，大幅的降低了生產成本。

主要設備：熱交換器，析氣器，加熱器，組合式脫臭塔，脂肪酸捕集器，冷卻器，四級蒸汽噴射泵，導熱油爐機組等。具體生產線設備請咨詢張總：13503839006

茶籽油設備分冷榨和熱榨兩種壓榨方式。 

（1）茶籽仁冷榨壓榨制油技術
 　　油茶籽→脫殼及殼仁分離→清理→調質→冷榨→毛油過濾→毛油精煉→灌裝→成品

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                                       茶籽餅

企鵝糧油茶籽油冷榨技術是在油料經調質后在較低的溫度進入榨油機，采用我公司工藝和技術生產的冷榨茶籽油酸價較低，溫度和水分控制保證了冷榨油的原有特性，避免了傳統高溫榨油加工產生的不利影響，保留了茶籽油的該有風味和色澤，保留了油中有用物質，同時產生的茶籽餅也可以得到充分的利用。我公司油茶籽冷榨制油工藝產出毛油質量好,節省能源，運行成本低和設備投資少，占地面積小，受到廣大用戶的廣泛稱贊。(購買設備請電話咨詢13503839006) 

（2）茶籽仁熱榨制油技術
 　　油茶籽→脫殼及殼仁分離→清理→蒸炒→壓榨→油過濾→毛油精煉→灌裝→成品

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                                       茶籽餅

通過蒸炒改變茶籽的入榨水分和溫度，可大大增加茶籽的出油率，降低餅中含油，可明顯增加油脂的風味，增加企業生產的經濟效益。 

圖1 榨油車間局部

（3）茶籽預榨浸出技術
 

油茶籽→脫殼及殼仁分離→清理→預榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→冷榨毛油

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                                  茶籽餅→破碎→浸出→汽提→浸出毛油

                                                 ↓

                                              浸出茶籽粕→蒸脫→成品茶籽粕

企鵝糧油小提示:該工藝適用于30T/D以上的項目采用。通過預榨的方式可以得到高質量的茶籽初榨油，這部分油營養價值較高。壓榨后的茶籽餅經過破碎進入餅浸出設備，經過企.鵝浸出設備的茶籽粕殘油會降低到1%左右，浸出茶籽油可通過精煉后作為食用油出售。通過預榨浸出工藝可大大增加茶籽的出油率，增加企業生產的經濟效益。（張經理:13503839006）

圖2 浸出車間局部

圖3 浸出車間局部

（4）茶籽油精煉 毛油通過精煉除膠質、酸價、色素等影響油脂質量的雜質，分離雜質保證油脂質量，也可提高油脂保質期。 茶籽油含有10%左右的飽和脂肪酸，通過冬化脫蠟的方式可將飽和脂肪酸的含量大大降低，從而提升油脂質量，大幅度提高茶籽油中的不飽和酸含量，可產出更為高質量的茶籽脫蠟油，提高生產企業的經濟效益。 我公司可提供間歇精煉工藝、半連續精煉工藝、全連續精煉工藝。

圖4 精煉設備局部

圖5 脫蠟設備局部



圖6 精煉設備局部

 

1、做好茶籽油的發展規劃

①先從拿手的做起，切忌不要想一口出個大胖子；

②循序漸進，如果種植的是茶葉樹，茶葉就是主要收入，也不要忽略了另一個收入，那就是茶葉籽，茶葉籽榨油；如果你種植的是山茶籽，油茶籽，那就是以茶籽榨油為主。以上兩項（做茶葉、茶籽油）都可以做為茶深加工的開端。

③有資金可以進一步做深加工，深加工涉及到茶皂素、化妝用油、茶餅做泡腳品。

④如果對農業有興趣可以利用茶餅種植食用菇。

⑤茶是富有詩意，風情萬種，亦有花果相見、母慈子孝之意。企業成長離不開企業文化，文化也是一種隱形的財富。各位財主在生意中亦可體會詩情畫意.....

 

2、選好茶籽油加工設備

選對了方向，那就對了60%了，那就是生產加工茶籽油的設備是否符合自己的理念、能否達到自己的要求、以及產質量量是否過關。企鵝糧油負責任的給大家幾點建議。

①選擇老牌企業，至少企業建廠在15年以上。這樣的企業經驗豐富，加工制造能力強。企鵝糧油機械公司成立于1999年，設備生產廠區占地100余畝。

②選擇的企業要有相關設備的制造資質。

③選擇的企業要做過相關茶籽榨油的項目。我們公司做過很多茶籽油交鑰匙工程！

④選擇的企業有自己的研發團隊，這樣的企業能夠為你的加工提供的技術保障。

　　需要了解更多茶籽油生產加工設備的相關信息請詳細咨詢張總：13503839006

了解更多產品信息，請聯系張經理：13503839006  ,  0371-86661079